HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本

レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV。レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1 （記事一覧 | WINE。シャンパーニュ サロン 希少ヴィンテージ 王冠 ミュズレ 34個 SALON。ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1。【期間限定】DRC RISHEBOURG リシュブール 1995。中日ドラゴンズ1999年優勝記念ワイン。ラルロー　ヴォーヌ・ロマネ レ・スショ2022。ドメーヌ・アルヌー・ラショー ニュイ・サン・ジョルジュ2008。アップル　2016ナパ ヴァレー コルギン セラーズ 正規品。ハッピーライフ。ソウメイ ブリュット Soumei Brut 750ml シャンパン 未開栓。モンローズ　2012　PP92。送料込　2本セット。1993年ドメーヌ・ルネ・アンジェル ヴォーヌロマネ。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ2017年【赤ワイン】【正規品】。GUT OGGAU グート オッカヴ 3本セット。シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2019]。ア*ン様 アンドレアス　ツェッペ。ボーペイサージュ le vent 2015。エンジェル シャンパン ハロウィン 紫 新品未開封。【新品箱無し】ドンペリニョン 2013年 シャンパン。アルマンドアタッシュケース6本セット正規品。ワイン Meursault-Charmes Premier Cru 2021